หน่วยกลั่นตัวของเราและการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็นในอุตสาหกรรมอาหาร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซใหม่ได้ส่งเสริมการปรับโครงสร้างของตลาดผู้บริโภคค้าปลีกและความต้องการในประเทศสำหรับโลจิสติกส์โซ่เย็นกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว

จากข้อมูลที่เปิดเผยโดยคณะกรรมการโซ่เย็นของ China Internet of Things ขนาดของตลาดโลจิสติกส์โซ่เย็นของจีนสูงถึง 551.5 พันล้านหยวนในปี 2565 เพิ่มขึ้น 15.55% เมื่อเทียบกับปี 2564 คาดว่าขนาดตลาดโลจิสติกส์ จะเกิน 640 พันล้านหยวนในปี 2566 และความต้องการสูงในตลาดโลจิสติกส์โซ่เย็นย่อมกลายเป็น "ต้องแข่งขัน" อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับกิจการทางกายภาพชั้นนำ

เพื่อตอบสนองความต้องการการส่งมอบผลิตภัณฑ์ใหม่ในประเทศจีนในปัจจุบันผู้ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารไปรษณีย์แห่งชาติกล่าวเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า บริษัท จัดส่งด่วนกำลังปรับปรุงฟังก์ชั่นบริการโซ่เย็นอย่างต่อเนื่อง

บริษัท จัดส่งด่วนได้เปิดตัวยานพาหนะโซ่เย็นเปิดสายโซ่เย็นที่ทุ่มเททางสายพันธุ์ที่ดินโดยเฉพาะรถไฟโซ่เย็นทางรถไฟที่พัฒนาขึ้นอย่างจริงจังเพิ่มสัดส่วนของการขนส่งโซ่ความเย็นการบิน, ยานพาหนะที่ไม่มีคนขับและโดรนโซ่เย็นนำไปใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของการเชื่อมต่อโซ่เย็นและปรับปรุงให้ดีขึ้น ความสามารถในการดำเนินการแบบบูรณาการของวิธีการขนส่งที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการการลงทุนในห่วงโซ่เย็นของ "The First Kilometer" และ "The Last Kilometer"

ในเวลาเดียวกันเพื่อเร่งการขาดแคลนสิ่งอำนวยความสะดวกด้านโลจิสติกส์โซ่เย็นในพื้นที่การผลิตสำนักงานทั่วไปของกระทรวงเกษตรและกิจการในชนบทเพิ่งออกประกาศเมื่อไม่นานมานี้ และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการอนุรักษ์ในพื้นที่การผลิตผลิตภัณฑ์เกษตรกรรมเสนอให้ปรับปรุงเครือข่ายของสิ่งอำนวยความสะดวกการทำความเย็นและการอนุรักษ์ในพื้นที่การผลิตส่งเสริมการจมของเครือข่ายบริการโลจิสติกส์โซ่เย็นไปยังพื้นที่ชนบทปลูกฝังกลุ่มของการผลิตพื้นที่การผลิตผลิตภัณฑ์เกษตรและคิดค้นนวัตกรรม A ชุดของผลิตภัณฑ์การเกษตรโซ่เย็นการดำเนินงานโลจิสติกส์

สถานะการพัฒนาของอุตสาหกรรมโลจิสติกส์โซ่เย็นของจีน

ในปัจจุบันอุตสาหกรรมโลจิสติกส์โซ่เย็นในประเทศจีนส่วนใหญ่ให้บริการสี่ประเภทหลักรวมถึงผลิตภัณฑ์การเกษตรหลักเวทีการแพทย์อาหารแปรรูปและอุปกรณ์อุตสาหกรรม

เนื่องจากความหลากหลายและความแตกต่างของวัตถุบริการเมื่อเทียบกับโลจิสติกส์ด่วนแบบดั้งเดิมโลจิสติกส์โซ่เย็นจึงเป็นเหมือนอุตสาหกรรมข้ามอุตสาหกรรมที่ครอบคลุมอุตสาหกรรมหลายอุตสาหกรรม เนื่องจากความจำเป็นในการรักษาสถานการณ์อุณหภูมิต่ำที่มั่นคงในทุกขั้นตอนของการขนส่งการพึ่งพาโครงสร้างพื้นฐานโซ่เย็นและเทคโนโลยีสารสนเทศด้านโลจิสติกส์ขององค์กรก็สูงขึ้นเช่นกัน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยความต้องการอาหารสดที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโลจิสติกส์โซ่เย็นได้เข้าสู่ "ช่องทางที่รวดเร็ว"

จากฐานข้อมูลอีคอมเมิร์ซทางเศรษฐกิจและสังคมออนไลน์จากปี 2559 เป็นปี 2565 ระดับการทำธุรกรรมของอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซใหม่เพิ่มขึ้นทุกปีในขณะที่ฝ่ายอุปสงค์ยังคงแข็งแกร่ง ในปี 2565 ระดับธุรกรรมของอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซใหม่ของจีนสูงกว่า 560 พันล้านหยวนเพิ่มขึ้น 20.24%

โลจิสติกส์โซ่เย็นเป็นมาตรการสำคัญสำหรับคุณภาพอาหารและการเก็บรักษา ในขณะเดียวกันการพัฒนาแหล่งช้อปปิ้งออนไลน์การชำระเงินออนไลน์สตรีมมิ่งสดและอุตสาหกรรมอื่น ๆ เป็นรากฐานสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมโลจิสติกส์อีคอมเมิร์ซใหม่และการพัฒนาระเบิดของอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซใหม่ สำหรับห้องเย็นและโลจิสติกส์โซ่เย็น

ในบริบทนี้การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานห่วงโซ่เย็นได้เร่งขึ้นอีก ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้การลงทุนทั้งหมดและการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์โซ่เย็นในประเทศจีนเกินกว่า 14 พันล้านหยวนเพิ่มขึ้นหนึ่งปีเมื่อปีที่แล้ว 6.6% จำนวนโลจิสติกส์โซ่เย็นทั้งหมดคือ 2.65 ล้านล้านหยวนเพิ่มขึ้นทุกปีที่ 4.1%

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจีนได้ค่อยๆให้ความสำคัญกับการก่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกโซ่เย็นในพื้นที่การผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเร่งการลงทุนในการก่อสร้างห้องเย็น

ห้องเย็นซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานหลักของโลจิสติกส์โซ่เย็นทั้งหมดมีชุดของฟังก์ชั่นเช่นการจัดเก็บและการขนส่ง จากข้อมูลจาก "แผนที่การจัดจำหน่ายองค์กรโลจิสติกส์แห่งชาติโซ่แห่งชาติ" ของพันธมิตรเครื่องทำความเย็นจีนจำนวนหน่วยห้องเย็นในประเทศจีนเพิ่มขึ้นจาก 8.5 ล้านตันในปี 2551 เป็น 56.86 ล้านตันในปี 2565 เพิ่มขึ้นมากกว่าห้าคน ครั้งในรอบกว่าทศวรรษ จำนวนยานพาหนะในตู้เย็นก็เพิ่มขึ้นจากน้อยกว่า 50000 เป็น 149006 ในปี 2565

ตั้งแต่ต้นปีนี้ภูมิภาคต่าง ๆ ได้สร้างคลังสินค้าและสิ่งอำนวยความสะดวกในการประมวลผลในระดับจังหวัดและระดับเทศบาลอย่างจริงจังตามฐานโลจิสติกส์โซ่เย็นของชาติ ในขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นไปที่ความต้องการของ "ไมล์แรก" และ "ไมล์สุดท้าย" โซ่เย็น "สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการจัดเก็บบนมือถือแบบระบายความร้อนขนาดเล็กจะถูกเพิ่มในสนามและอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลเช่นตู้เย็นจะถูกเพิ่มในตอนท้ายบริการที่ครอบคลุม สถานีเพื่อปรับปรุงระบบโลจิสติกส์โซ่เย็น

ในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้กำลังการผลิตเย็นของสาธารณะเพิ่มขึ้น 9.8 ล้านลูกบาศก์เมตรเพิ่มขึ้น 4.2%ต่อปี

สิ่งนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงพื้นที่การพัฒนาที่กว้างของอุตสาหกรรมโลจิสติกส์โซ่เย็น ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าภายในปี 2566 ระดับอุตสาหกรรมของอุตสาหกรรมโลจิสติกส์โซ่เย็นของจีนจะสูงถึง 2.96 ล้านล้านหยวนและคาดว่าจะเกิน 500 พันล้านหยวนภายในปี 2568 ทำให้มีแนวโน้มที่จะเติบโตในตลาดระดับล้านล้านในอนาคต

นอกจากนี้ตามข้อมูลของ Statista ขนาดตลาดโลจิสติกส์โซ่เย็นทั่วโลกในปี 2564 อยู่ที่ 256 พันล้านดอลลาร์และคาดว่าจะสูงถึงประมาณ 410 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2571 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีประมาณ 7% จากปี 2564 ถึง 2571

ความต้องการที่แข็งแกร่งสำหรับสวนสาธารณะโลจิสติกส์โซ่เย็น

โครงสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมของห่วงโซ่อุตสาหกรรมโซ่เย็นไม่ซับซ้อน ต้นน้ำเป็นผู้ผลิตโครงสร้างพื้นฐานโซ่เย็น (รวมถึงห้องเย็นยานพาหนะตู้เย็นและซัพพลายเออร์อุปกรณ์แช่แข็ง) กลางสตรีมเป็นอุตสาหกรรมที่มุ่งเน้นการบริการโลจิสติกส์โซ่เย็น (รวมถึงองค์กรโลจิสติกส์แบบดั้งเดิม ปลายน้ำส่วนใหญ่สั่งซื้อลูกค้า (รวมถึงห้างสรรพสินค้าร้านอาหารโรงพยาบาลร้านขายยาโรงงานแปรรูปผู้ใช้ C-end ฯลฯ )

อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเชื่อมโยงการไหลเวียนหลายครั้งและขอบเขตที่กว้างตลาดมีความต้องการที่แข็งแกร่งสำหรับสวนสาธารณะโลจิสติกส์โซ่เย็นที่มีอุตสาหกรรมเข้มข้นและฟังก์ชั่นที่เข้มข้น

ตั้งแต่ปี 2551 จีนได้แนะนำนโยบายที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งเสริมการพัฒนาโลจิสติกส์โซ่เย็น ในปี 2010 คณะกรรมาธิการการพัฒนาและปฏิรูปแห่งชาติได้ออก "แผนการพัฒนาสำหรับโลจิสติกส์โซ่เย็นของผลิตภัณฑ์การเกษตร" ซึ่งเป็นแผนการพัฒนาครั้งแรกสำหรับอุตสาหกรรมโลจิสติกส์โซ่เย็นที่เปิดตัวในระดับชาติเปิดวงจรทองคำของโลจิสติกส์โซ่เย็นของจีนของจีน การพัฒนา.